Owce zaczynają schodzić z tatrzańskich hal
Symboliczne zakończenie sezonu pasterskiego w Tatrach. Od niepamiętnych czasów to właśnie w dniu świętego Michała bacowie i juhasi schodzili z owcami z tatrzańskich hal na Podhale.
W ten sposób kończył się czas letniego wypasu owiec, kiedy to pod opiekę baców oddawano tysiące tych zwierząt, które okres kilku ciepłych miesięcy spędzały w Tatrach.
Tegoroczne lato było dla górali wyjątkowo dobre - popyt na oscypki był tak duży, że często, aby je kupić, trzeba było zapisać się do kolejki i czekać kilka dni.
Koniec sezonu pasterskiego oznacza zaś również zakończenie sezon na prawdziwego oscypka. Już niedługo aż do maja prawdziwy legendarny owczy ser stanie się niedostępnym rarytasem.